Как поливать помидоры? | Полив помидоров

Выращивание томатов — деликатный процесс, требующий точного орошения для обеспечения здорового роста и максимальной урожайности. Выбор правильного метода орошения и соблюдение лучших практик имеют решающее значение для успешного производства помидоров. В этой статье мы обсудим различные методы орошения томатов, уделив особое внимание преимуществам капельного полива.

Для достижения конкурентоспособности в выращивании сезонных овощей, рационального использования посадочной площади, и получения максимального урожая - полив помидоров просто необходим. Система полива в наше время доступна каждому, мы делимся с вами опытом как правильно соблюдать нормы полива помидоров в наших широтах.

Как поливать помидоры?

Помидоры не самый водолюбивый овощ, не любит верхний полив, для здорового и обильного урожая старайтесь не допускать попадания воды на листья, цветы и плоды, это значительно снизит появления грибковых заболеваний. Капельный метод полива для помидоров значительно эффективней, чем полив методом дождевания, будь то профессиональный дождеватель, поливочный шланг или лейка. Капельный полив глубоко увлажняет корневую зону, позволяет доставлять воду и удобрения прямо к корням растений, минимизируя потери влаги и питательных веществ вследствие испарения.

Оптимальное время для полива - утро, это способствует эффективному просыханию корневой системы и ствола растения. Температура воды должна быть максимально приближенной к температуре корневой системы.

Норма полива помидоров

Норму полива помидоров определяет эвапотранспирация* (степень испарения влаги), которая зависит от температуры воздуха, плотности грунта, наличия ветра и т.д. Для формирования нормы конкретно для вашего региона нужно знать скорость эвапотранспирации в пиковый период роста плода. В среднем для Юга Украины скорость испарения влаги составляет 4,4 мм в день. Таким образом средняя норма полива помидоров - 4,4 л в день на 1 м.кв территории или 30,8 л на 1 м.кв в неделю. Частота полива зависит от плотностью грунта, температуры воздуха и наличия ветра. На пещанных грунтах полив производят от 1 раза в день, на суглинках от 1 до 3 раз в неделю.

Также на количество воды для полива влияет период роста растения. Условно период роста помидоров можно разделить на четыре отдельные стадии: начало роста плодов, накопление объема, покраснение, период созревания (40-70% зрелости). В каждом из этапов развития рекомендуется разная степень полива. 

Коэффициент потребности воды помидоров в зависимости от стадии роста:

Согласно вышеуказанным рекомендациям средние нормы полива помидоров для каждого этапа развития будут отличаться. Для примера просчитаем изменение количества влаги, если норма полива составляет 4,4 л на м.кв территории:

• в период формирования плодов необходимо поливать 4,4 л/м.кв  х 0,45 = 1,98 л/м.кв 

• в период достижении больших размеров плода полив постепенно увеличивать до 4,4 л/м.кв  х 1,15 = 5,06 л/м.кв

• поддерживать норму 5,06 л/м.кв до покраснения плодов и постепенно снижать её до 4,4 л/м.кв х 0,8 = 3,52 л/м.кв

• последний полив осуществлять после созревания 40-70% плодов

Как часто поливать помидоры?

Помидоры, высаженные в открытом грунте, следует поливать в среднем 1-2 раза в неделю. В период сухой погоды или при отсутствии достаточного количества осадков поливают 2-3 раза в неделю. Во время цветения количество воды стоит держать на уровне – 1-2 л на куст. В период набора веса плода каждому кустику томатов нужно 3-5 л воды с периодичностью 1-2 раза в неделю. При этом важно следить за почвенной влажностью: помидоры любят умеренно влажную почву, но не переносят избыточное затопление. Рекомендуется поливать помидоры утром или вечером, чтобы минимизировать испарение воды и предотвратить ожоги на растениях из-за солнечных лучей.

Для того чтоб сформировать для себя точную частоту полива, необходимо выяснить степень эвапотранспирации в вашем регионе в мм (ETO). Прежде чем планировать урожай и ирригационную систему, вам необходимо просмотреть исторические данные об эвапотранспирации. Смотрите на даты вегетационных периодов. Когда ваш урожай будет посажен, вы будете использовать данные об эвапотранспирации в реальном времени для ежедневного и еженедельного полива. Но для планирования используются исторические данные.

В обоих случаях информацию ETO можно получить в государственных метеорологических агентствах. Однако для получения более точных данных вы можете использовать собственную метеостанцию или метод испарительного поддона (Pan evaporation). Метеостанция использует метод уравнения Пенмана-Монтейта для расчета суммарного испарения на основе показаний погоды.

Способы полива помидоров

Полив по бороздам

Это традиционный метод, включающий небольшие каналы или бороздки между рядами растений помидоров, позволяющие воде течь и достигать корневой зоны. Несмотря на свою низкую стоимость, полив по бороздам может привести к большому расходу воды из-за испарения и стока. Как и во многих других случаях, полив по бороздам имеет массу недостатков по сравнению с другими способами полива.

Помимо неэффективного использования воды, что критично в больших масштабах, он также создает некоторые проблемы, такие как заболачивание и неоптимальные условия для работы техники как до, так и после орошения. Вымывание воды и питательных веществ, нет возможности точно доставить удобрение.

Спринклерное орошение

Вода распределяется через сеть труб и разбрызгивателей, обеспечивая равномерное покрытие по полю. Спринклерное орошение может быть более эффективным, чем орошение по бороздам, но может увеличить риск заболеваний из-за влажных листьев. Несмотря на лучшую равномерность распределения воды, дождевальное орошение неизбежно поливает все поле, независимо от самих рядов растений или соответствующей корневой зоны. Помидоры чувствительны к намоканию листвы, а низкая точность разбрызгивателей делает их далеко не идеальным выбором для урожая томатов.

Капельный полив

Наиболее эффективным и действенным методом полива помидоров является капельный полив, который доставляет воду непосредственно в корневую зону, сводя к минимуму потери воды и способствуя здоровому росту растений. Капельный полив обеспечивает необходимую норму воды на всю глубину корневой системы, а также при необходимости доставляет растворимые удобренния.

Точный и экономный полив в корневую зону - это очень важно, не только для самих помидор, но и в планировании самой системы полива. Когда необходимо доставить необходимый объем воды на большое расстояние, диаметры труб имеют большое значение на общую стоимость системы. При минимальных финансовых вложенниях и максимальной точности полива можно достичь наилучших результатов и гарантировать возврат инвестиций.

Почему не рекомендуется поливать помидоры сверху?

Большой риск заболеваний

Помидоры, как и многие культуры семейства пасленовых, чрезвычайно чувствительны к болезням листьев. Влага на кроне в результате полива дождеванием сверху может привести к заболеванию, которое приведет к потере урожая и снижению качества плодов. Капельный полив в свою очередь доставляет необходимое количество воды к корню растения, не допуская скопления воды на листьях.

В таблице ниже представлены некоторые заболевания, которые чаще возникают из-за полива сверху.

Преимущество капельного полива помидоров

• Экономия воды — системы капельного полива могут сэкономить до 50 процентов больше воды, чем традиционные методы орошения. Вода направлена точно к корням растений, исключая потери воды из-за испарения и неравномерного распределения. Это не только повышает эффективность использования воды, особенно в условиях вододефицита, но и способствует экономии ресурсов.

• Предотвращение заболеваний — капельный полив снижает контакт воды с листвой помидоров, что уменьшает риск развития грибковых инфекций и гнили. Это особенно важно для поддержания здоровья растений, оптимизации урожайности и уменьшения потребности в применении химических средств защиты.

• Точность в подаче воды — капельные системы позволяют дозировать воду точно и направлять ее туда, где она нужна. Это особенно полезно для помидоров, чувствительных к переувлажнению, и обеспечивает оптимальные условия для их роста и развития.

• Экономия удобрений — внесение водорастворимых удобрений вместе с водой под корень значительно снижает расходы на приобретение, значительно увеличивает эффективность внесения и способствует более быстрому впитыванию. Это позитивно влияет на здоровье и рост томатов, снижает расходы на приобретение пестицидов и гербицидов.

• Повышение урожайности — исследования показали, что капельный полив может повысить урожайность помидоров на 20–90 процентов, в зависимости от региона и условий выращивания. Благодаря более эффективному распределению воды и предотвращению заболеваний, капельный полив может способствовать повышению урожайности помидоров. Растения получают улучшенное соотношение воды и воздуха в почве, что благоприятно влияет на их рост и развитие.

Эффективность прикорневого полива помидоров

Стоит отметить двухлетние исследования Вестсайдского университета Калифорнии об способах полива помидоров. При применении капельного полива средняя урожайность томатов была выше на 48% чем при поливе методом дождевания, это связано с меньшей потерей влаги из-за испарений, более точному внесения воды и удобрений непосредственно в корневую зону растений. Вывод следующий: возможно организация капельного полива сложнее, но такой способ полива не только увеличивает объём и качество урожая помидор, но и значительно экономит ваши средства на доставке воды, удобрениях, пестицидах и гербицидах, а также значительно сокращает затраты на физическую силу по уходу за плантацией начиная от посадки рассады заканчивая сбором урожая.

2-летнее сравнительное испытание урожайности при капельном и поверхностном поливе помидоров

(за 2010-2012 г)

Средняя урожайность помидор на 1 гектар в мире за последние 20 лет значительно выросла и составила 83 т/га в 2017 году, что на 60% больше чем 1997 году, тогда средняя урожайность составляла всего 52 т/га. Сегодня средняя урожайность помидор в открытом грунте без полива в Украине едва достигает 40 т/га, а с применение систем капельного орошения средняя урожайность резко возрастает и достигает 91 т/га. Ниже представлен сводный график урожайности помидор с применением систем орошения в разных странах мира.

Средняя урожайность помидоров на 1 гектар в тоннах

(за 2015-2017 г)

Из графика видно, что Украина является одним из лидеров по средней урожайности помидоров благодаря хорошему географическому расположению, качеству грунтов и постоянному усовершенствованию методов полива и выращивания.

Как поливать рассаду помидоров?

Правильный полив рассады помидоров играет важную роль в их здоровье и развитии. Вот несколько советов по правильному поливу:

1. Умеренность: Помидоры любят умеренное увлажнение. Пересушенная или переувлажненная почва может негативно сказаться на росте рассады. Поливайте рассаду помидоров только тогда, когда верхний слой почвы начинает подсыхать.

2. Не заливайте листья: Старайтесь избегать попадания воды на листья, особенно при поливе сверху. Это поможет предотвратить возникновение грибковых заболеваний и поддержать здоровье растений.

3. Под корень: Поливайте рассаду помидоров под корень, стараясь направлять воду прямо к корневой зоне растений. Это поможет растениям эффективно поглощать влагу и питательные вещества.

4. Используйте теплую воду: Идеальная температура воды для полива помидоров – комнатная температура или немного теплее. Холодная вода может негативно повлиять на рост и здоровье рассады.

5. Полив в утреннее время: Если возможно, проводите полив рассады помидоров утром. Это позволяет воде быстрее высохнуть на листьях и предотвращает риск развития грибковых инфекций.

6. Не переувлажняйте почву: Избегайте излишнего увлажнения почвы, так как это может привести к загниванию корней или развитию грибковых заболеваний.

Как поливать помидоры в период плодоношения?

В период цветения и плодоношения томат поливается только под корень, придерживаясь норм и рекомендаций. Помидоры не самая водолюбивая культура, не любит чрезмерной влаги, рекомендуем поливать помидоры в период плодоношения согласно требуемых норм, но не чаще 1 раза в 3 дня. 

Помидоры, которые предназначены для переработки – это культура, требующая дефицитного режима полива. Чтобы максимизировать уровень сахара в плоде и урожайность, как правило в период созревания норму полива сокращают на 20-50 %. Это следует применять, когда помидоры начинают краснеть, такой метод орошения увеличивает размер плодов. Помните, что нельзя переусердствовать с поливом, состояние растения необходимо постоянно контролировать.

Последний цикл полива помидоров обычно проводится, когда 40–60% плодов становятся красными, за исключением случаев, когда:

•   Растения растут на легкой почве и с очень низким содержанием воды

•   Климат с высоким суммарным испарением влаги

•   Засоленность почвы или воды превышает норму

Как поливать помидоры в открытом грунте?

Полив томатов в открытом грунте должен происходить согласно графику учитывая стадию развития растения, сезонность и условия окружающей среды. Помидоры не любят частых поливов, для получения обильных и качественных урожаев стоит поливать редко, не чаще 1 раза в 3 дня на суглинистых грунтах, медленно выливая необходимое количество воды под корень (средняя потребность помидоров в воде составляет 4,4 л/м²). Поливать стоит утром, это поможет влаге быстрее испариться, не создавая условий для развития бактерий. В самый жаркий сезон необходимость полива необходимо определять состоянием почвы, точнее ее влажностью. Также необходимо учитывать количество осадков. Для контроля уровня влаги используют влагомеры и анализаторы почвы.

Наилучший метод полива в открытом грунте это капельный полив. Для небольших огородов, высоких грядок чаще используют многолетнюю капельную трубку, а на больших плантациях і полях целесообразнее использовать однолетнюю капельную ленту. Оптимальная капельная лента для полива помидоров с шагом 20 см 30 см с расходом воды 1 литр в час, небольшой расход позволяет воде и удобрениям медленно впитываться к корням томатов на глубину до 20 - 30 см (средняя глубина корней томатов находиться на глубине 25 см). Легкие и песчаные грунты могут впитывать воду быстрее, поэтому для экономии времени полива можно использовать капельные ленты с большим расходом воды до 2 л/час.

Как поливать помидоры в теплице?

Полив помидоров в теплице имеет свои особенности, которые могут способствовать здоровью растений и урожаю. Вот несколько советов по поливу помидоров в теплице:

1. Система полива: Используйте систему капельного орошения или трубки с капельницами вдоль рядов растений для обеспечения точного и равномерного полива. Это позволит доставлять воду прямо к корням растений, минимизируя потери воды и предотвращая контакт воды с листьями, что может способствовать развитию болезней.

2. Регулярность полива: Поддерживайте стабильное увлажнение почвы, но избегайте переувлажнения. Помидоры любят умеренную влажность, поэтому следите за состоянием почвы и поливайте растения, когда верхний слой почвы начинает подсыхать.

3. Утренний полив: Лучшее время для полива помидоров в теплице — утро. Это позволяет растениям быстрее высохнуть к вечеру, что снижает риск развития грибковых заболеваний и гнили.

4. Температура воды: Используйте воду комнатной температуры или немного теплее. Холодная вода может негативно влиять на рост помидоров.

5. Удобрения и добавки: При поливе можно добавлять удобрения или органические добавки, чтобы обогатить почву и обеспечить растения дополнительными питательными веществами.

6. Наблюдение за растениями: Внимательно следите за состоянием растений. Если листья начинают скручиваться или вянуть, это может быть признаком пересушивания или переувлажнения почвы. В таких случаях корректируйте режим полива.

7. Учет особенностей сортов: Некоторые сорта помидоров могут иметь свои предпочтения по поливу. Поэтому учитывайте индивидуальные потребности конкретных видов или сортов помидоров при организации полива.

График полива помидор в теплице отличается от полива помидор высаженных в открытый грунт, связано это с особенным, более влажным микроклиматом внутри теплиц. Современные тепличные хозяйства оборудованы автоматическими системами полива, системами внесения удобрений и системами вентиляции и охлаждения. Благодаря автоматике для теплиц,  датчикам влажности почвы, температуры и влажности воздуха контролировать нормы и способ полива стало значительно легче, но обойтись без вмешательства человека в автоматический процесс нельзя. Всегда нужно контролировать состояния растений и при необходимости вносить изменения в систему.

Надеемся что тема "Полив помидоров "стала для вас понятной и вы получили ответы на вопросы "Как поливать рассаду помидор?", "Как поливать помидоры в период плодоношения?", "Как часто поливать помидоры?", "Как поливать помидоры в открытом грунте?", "Как поливать помидоры в теплице?". Если вы решились организовать капельный полив для помидор или заказать проект системы капельного полива для своего участка обращайтесь и мы с радостью вам поможем или дополним ответы на оставшиеся вопросы.

Также рекомендуем почитать:

• Капельный полив для помидор

• Полив клубники | Как поливать клубнику?

• Капельный полив клубники

• Верхний полив в теплице - система дождевания

• Система туманообразования для теплиц